Tempos
Preparo: 15 minutos
Tempo de preparo: 25-30 minutos
Tempo total: aproximadamente 45 minutos
Porções
Uma assadeira de aproximadamente 30×40 cm (8-10 porções generosas).
Calorias
Aproximadamente 210-220 kcal por porção (com eritritol, um pouco mais se você usar açúcar de coco).
Ingredientes
4-5 maçãs (dependendo do tamanho)
250 g de farinha tipo 1
150 g de eritritol (ou açúcar de coco)
3 ovos
100 g de manteiga derretida (ou manteiga de coco; se preferir, pode substituir metade por purê de maçã)
200 ml de leite (leite vegetal também serve: amêndoas, soja ou aveia)
1 sachê de fermento em pó (10 g)
1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
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