Considerações importantes para idosos

Apesar dos seus benefícios, o amendoim deve ser consumido com algumas precauções:

Escolha versões sem sal para evitar o excesso de sódio, especialmente em casos de hipertensão.
Mantenha as porções moderadas — cerca de um punhado pequeno (aproximadamente 28 gramas) por dia.
Evite as versões fritas ou muito processadas.
Tenha cuidado redobrado se houver histórico de alergia a amendoim.

A manteiga de amendoim natural, sem adição de açúcares ou óleos hidrogenados, pode ser uma alternativa útil para quem tem dificuldade em mastigar amendoim inteiro.

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